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Gestion des stocks

Objectifs pédagogiques

  • Comprendre les enjeux financiers et opérationnels liés aux stocks.
  • Identifier les différents types de stock et appliquer les méthodes de gestion appropriées.
  • Mettre en place des stratégies de réapprovisionnement et d’optimisation des niveaux de stock (seuils, inventaires, rotation).
  • Utiliser des indicateurs de pilotage pour suivre et améliorer la performance stock.
  • Réduire les risques de rupture, les surplus et améliorer la réactivité logistique.

Programme / Contenu

Module 1 – Fondations de la gestion des stocks

  • Rôle des stocks dans l’entreprise : coûts, trésorerie immobilisée, impact sur production/service
  • Types de stocks : sécurité, transit, dormants, maximum, minimum
  • Principes de rotation, couverture, taux de service
  • Méthodes de valorisation (coût unitaire, FIFO)

Module 2 – Réapprovisionnement et méthodes pratiques

  • Paramétrage des seuils de réapprovisionnement, point de commande, fréquence
  • Approvisionnement périodique vs réapprovisionnement au fil
  • Introduction aux méthodes Juste-à-Temps (JAT), Kanban
  • Gestion des fournisseurs / alertes pour les délais

Module 3 – Inventaire, codification et organisation physique

  • Planification et conduite des inventaires : périodique, tournant, permanent
  • Codification des produits, organisation des emplacements, zonage
  • FIFO / PEPS / méthode ABC (80/20), loi de Pareto
  • Optimisation de l’espace et bons gestes de manutention

Module 4 – Pilotage et amélioration continue

  • Indicateurs de gestion : taux de rotation, taux de rupture, valeur immobilisée
  • Tableaux de bord, suivi des indicateurs clés de performance
  • Identification des stocks obsolètes et réduction des excédents
  • Retour d’expérience : analyse de risques, ajustements de process

Méthodes pédagogiques

  • Apports théoriques + études de cas pratiques + exercices en groupe.
  • Supports pédagogiques fournis : fiches outils, modèles de calculs, formules.

Modalités d’évaluation

Évaluation des compétences à partir d’une grille d’évaluation, observation des exercices pratiques, et bilan en fin de formation.

Inscription

Pour vous inscrire à cette formation, contactez nous à contact@apoi.re ou au 06 93 87 33 53. Nous vous accompagnerons dans le processus d’inscription.

Nos formateurs

Professionnels de la logistique, spécialistes stock, avec expérience terrain dans la gestion de stocks, optimisation, et travail d’indicateurs.

Modalités

RÉGLEMENTATION :

ACCESSIBILITE AUX PERSONNES HANDICAPEES :

Lors de l’inscription, nous évaluons les adaptations nécessaires, avec l’appui de partenaires, et invitions les personnes en situation de handicap de contacter notre référent M. BELGUENDOUZ Benaouda par mail à direction@apoi.re.

Validité :

Pas de durée de validité.

Certificat :

Une attestation de formation sera délivrée aux participants ayant validé les acquis et justifié de leur assiduité tout au long de la session.

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